Chilipaste med vitlök

Milda chilifrukter mixas ner till en kräm tillsammans med vitlök och olja. Pasten är god att ha som smörgåspålägg, på ostkexen eller snittarna, eller som en smarrig lagom het dipp.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2018

Ingredienser
ca 2 dl
10 milda chilifrukter (t ex Padron, Poblano eller Anaheim)
ca 4 - 5 skalade vitlöksklyftor
2 msk rapsolja
ca 1 - 2 krm salt
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi729 KJ / 174 kCal
Fett15 g
Salt1 g
Kolhydrater8 g
Protein2 g
Kommentarer