Chiligrillade köttspett

För dig som gillar att grilla kött så är det här ett superrecept. Testa att laga till köttspett och pensla dem med en marinad av chilisås, olja, soja och chilipulver. Servera de grillade spetten tillsammans med en fräsch sallad.

Ingredienser

4 portioner

200 g utskuren biff eller rostbiff i bit

200 g fläskfilé

6 skivor bacon

1 chorizokorv

1 rödlök

1 mild grön chili tex poblano

1 dl chilisås

2 msk olja

1 msk soja

1 tsk chilipulver

1 - 1 1/2 tsk gourmetsalt

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär nötköttet i ca 2 x 2 cm stora kuber. Skär fläskfilén i ca 1 cm tjocka skivor. Halvera baconskivorna och linda dem runt fläskfilèskivorna. Skär korven i tunna skivor på snedden. Skala och skär rödlöken i klyftor. Skölj, kärna ur och skär chillin i strimlor.

Trä upp de båda köttsorterna, korv, lök, och chilli växelvis på 4 långa grillspett (för 4 port).

Blanda chilisås, olja, soja och chilipulver i en form. Lägg grillspetten och vänd runt så att marinaden täcker hela spetten. Låt marinera i ca 15 min i rumstempratur eller 2-3 tim i kylskåpet.

00:15:00

02:00:00

Låt spetten rinna av något innan de läggs på grillen och grillas på utegrill eller i ugn ca 4 min per sida.

00:04:00

Strö gourmetsalt över de nygrillade spetten och servera med en Klassisk BBQ-sås samt sallad och bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2360 KJ / 560 kCal

Fett29 g

Testa liknande recept

Chorizo- och färskpotatisspett
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chorizo- och färskpotatisspett

Peruanska grillspett (Anticuchos)
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Peruanska grillspett (Anticuchos)

Choripan – Argentinsk macka med grillad chorizo och chimichurri
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En bit baguette med en chorizo toppad med tomatsalsa och chimichurri.

Kycklingspett med chorizotoppad rotfruktssallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingspett med chorizotoppad rotfruktssallad

Grillad chorizo med paprika och cheddaromelett
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad chorizo med paprika och cheddaromelett

Chorizo med fransk potatissallad
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chorizo med fransk potatissallad

Fläskfilé Marinad Grillad middag Grilla fläsk Vegetarisk spett Chilimarinad

Chiligrillade köttspett

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept