Kycklingfiléer i marinad med grön sås
En härligt god kycklingrätt som dessutom passar ypperligt att servera som buffé under bjudningar. Stek och marinera kycklingfiléer i en marinad av honung och örtkryddor och servera med en grön sås av basilikablad och bladpersilja.
Ingredienser
10 portioner
8 kycklingfiléer
2 msk smör eller margarin
2 tsk salt
2 krm mellanmalen svartpeppar
Marinad
1 dl olivolja
1 dl balsamvinäger
4 msk flytande honung
1 tsk gourmetsalt
1 krm mellanmalen svartpeppar
2 vitlöksklyftor pressade
1 kruka färska örtkryddor timjan eller oregano
Grön örtyoghurtsås
1 dl hårt packad basilikablad
1 dl hårt packad blad av bladpersilja
2 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
2 - 2 1/2 krm salt
2 krm mellanmalen peppar
4 dl matyoghurt
Till servering
färska örtkryddor t ex basilika och oregano
körsbärstomater
Gör så här
00:08:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Klyftpotatis
- Chiligrillade köttspett
- Marinerad blomkål
- Dressing Provencale
- Marinerade kotletter
- Grillad småpotatis
Kommentarer
(23)E
Elisabet
En favorit som bjudmat på sommaren Vi hade färsk potatis till!
M
Maria
Gjort denna rätt många gånger och blir alltid lika uppskattat. Alltid nån eller flera som vill ha receptet :)
C
Christina
Lite för sött i min smak.
S
Susanne
Tyvärr föll det inte mig i smaken då kycklingen endast smakade balsamvinäger o inget annat. Jag marinerade i ca 12 timmar. Tyckte även att örtyoghurten blev sträv och vitlöken tog överhand på smaken istället för örterna
M
Maria
Supergott och smidigt att förbereda plus ganska lätt att laga!
K
Katarina
Vilken marinad ska man skeda över? Marinaden från kycklingen eller örtoljan som inte använts till örtyogurten
ICA-köket
Hej Katarina! Vi har försökt förtydliga i receptet. Att det är marinaden man skedar över men även att man ska ringla örtolja och örtyoghurt över kycklingen. Lycka till. Hälsningar Ulrika
M
Maria
Världens bästa kyckling till större fester. Den har serverats på konfirmation, studentfest och 70-årskalas. Alltid lika uppskattad. Superenkel att göra, lätt att förbereda och väldigt god ihop med den gröna yoghurtsåsen. Ett riktigt toppenrecept!
ICA-köket
Hej Maria! Vad kul att höra och tack för att du använder våra recept! Hälsningar Elina
L
Lina
Hej, är det mörk eller ljus balsamvinäger som används?
ICA-köket
Hej Lina! Det är den mörka då den ljusa är syrligare. Hälsningar Michelle
ICA-köket
Hej Lina! Det är den mörka då den ljusa är syrligare. Hälsningar Michelle
C
Claudia
Kan man ha kycklingen i kylen i marinaden i 2 dygn före servering?? Har ont om tid dagen före de skall serveras. Tack ❤️
ICA-köket
Hej Claudia! Det ska gå bra att göra så. Lycka till! Hälsningar Michelle
Å
Åsa
Usch vad jag är trött på att man inte kan skriva ut era recept på ett bra sätt, alternativt spara de som pdf.
ICA-köket
Hej Åsa! Trist att höra. Men högerklicka och välj print/skriv ut. Tipset om spara som pdf tar vi med oss. Hälsningar Michelle
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.