Chiligratinerad hummer

Betyg 4.1 av 5.94 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Chiligratinerad hummer
Över 60 min12 ingredienser Medel

Chiligratinerad hummer är ett underbart recept på hummer som du kan bjuda alla skaldjursälskare på, sommar som vinter. Gratinera hummerskalen med stuvningen i tio minuter och servera genast med ljust bröd.

Chiligratinerad hummer

Ingredienser

4 portioner
2 humrar (djupfrysta)
2 schalottenlökar eller gul lök (2 scharlottenlökar motsvarar 1 liten gul lök)
1 msk smör eller margarin
1 grön chilipeppar
1 dl crème fraiche
1/2 dl vitt vin
1 msk hummerfond
salt
1 msk maizenaredning (för ljusa såser)
2 msk hackad persilja
1 dl riven ost
bröd till servering

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

  • Catrin

    Mums jättegott!

  • Camilla

    Supergott 👍🏻👍🏻😍😍

  • Hanna

    Ett superbra recept!!! Lättlagat och otroligt gott !

  • Berit

    Återkommer när den är lagad och uppäten.

  • Anette

    lättlagat och gott

  • Camilla

    Detta är en stor favorit! Har provat andra stuvningar, men den här är helt överlägsen.

  • Karin

    Det bästa receptet på hummer, underbart.

  • Karin

    Kanongott! Prova och se!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1600 KJ / 383 kCal
Fett19 g
Salt2.8 g
Kolhydrater9 g
Protein42 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Hummersallad med marinerad morot
    Betyg 4.6 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bisque
    Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mousse på jordärtskocka med havssallad
    Betyg 3.4 av 5.49 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hummerpasta
    Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Naturell hummer
    Betyg 3.1 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hummersoppa
    Betyg 4.2 av 5.89 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
NyårsförrättGratinerad hummer HummerförrättFörrätt med sillFörrätt skaldjurGratinerad