Tomatgelé med timjan

4
1
Tomatgelé med timjan

Tomatgelé är riktigt gott till vilt eller en krämig köttgryta, och dessutom enkelt att göra själv! Fem ingredienser och en halvtimme är allt du behöver – plus lite tålamod när den svalnar…

Tomatgelé med timjan

Ingredienser

ca 5 dl
6 tomater (à ca 80 g)
skal och saft av 1/2 citron (1/2 citron motsvarar 2 msk saft)
4 gelatinblad
1 dl syltsocker
1 msk hackad färsk timjan

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsberäkningen är per dl.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentar

Annika

2020-08-24

6 tomater är inte ett bra mått. Vikt är bättre. Jag har bifftomater som väger närmare ett halvkilo och körsbärstomater stora som en lillfingernagel. 6?

Redaktionen ICAse

2020-08-24

Hej Annika! Ja tomater finns ju i väldigt många sorter och kan variera väldigt i storlek. Vi har uppdaterat receptet med en ca vikt per tomat. I detta recept har vi använt en "vanlig" tomat men det går ju naturligtvis bra med tex bifftomater om man har sån lyx i trädgården eller har en välsorterad butik att handla i. Lycka till. Hälsningar Ulrika

Näringsvärde per portion

Energi 422 KJ / 100 kCal
Fett 1 g
Salt 3 g
Kolhydrater 20 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden