Chili- och sesamkex

Name: Chili- och sesamkex
Total time: 30 min
Yield: 100 st
Ingredients: 1 dl ljummet vatten; 100 g rumsvarmt smör; 4 dl vetemjöl; 1/2 dl sesamfrön; 2 - 2 1/2 tsk chilipeppar; ca 2 msk smält smör till pensling

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Chili- och sesamkexen är väldigt enkla att tillaga och resultatet blir knapriga, heta och förtjusande kex som är gudomliga tillsammans med en krämig färskoströra.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2005

Ingredienser

100 st

1 dl ljummet vatten

100 g rumsvarmt smör

4 dl vetemjöl

1/2 dl sesamfrön

2 - 2 1/2 tsk chilipeppar

ca 2 msk smält smör till pensling

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225 °C.

Blanda samtliga ingredienser till en smidig deg. Kavla ut degen så tunt som möjligt.

Skär eller stansa ut små kex i valfri modell. Pensla med smält smör och strö över lite salt.

Grädda kexen i 5 -7 minuter tills de är knapriga. Låt kexen svalna och servera som de är eller med färskoströra.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Väldigt goda kex! Vi tillsatte lite salt i smeten och strödde även på salt mot slutet av gräddningen innan de var helt klara.
Lou
2024-12-31
Så bra, dessa ska jag göra flera gånger
Siv
2024-12-29
Kexen blev goda och härligt spröda.
Anna-lena
2021-02-21