Chili- och saffransaioli

Betyg 2.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Chili- och saffransaioli
Under 15 min9 ingredienser Medel

Chili- och saffransaioli är ett tillbehör med lite sting, som du med fördel använder till grillat, eller varför inte som dip till grönsakerna. Aiolin som har crème fraiche i basen får smak och färg av limejuice och saffran.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2010

Chili- och saffransaioli

Ingredienser

1,5 dl
1/2 urkärnad och hackad chilifrukt (t ex spansk peppar)
1 paket saffran (à 1/2 g)
1 msk färskpressad limejuice
1 äggula
1/2 dl neutral olja, t ex solrosolja
1/2 dl olivolja
2 msk crème fraiche
1 krm salt
1/2 krm peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

  • Vart är vitlöken? Om det ska vara en aioli är det vitlök i. Annars blir det ju bara en smaksatt majonnäs? :)

    Matilda

  • Tyckte inte alls om smaken. Den var sur.

    Jonas

  • Hej! Vi "missade" tyvärr det men har nu kompletterat med 0,5 dl olivolja som det ska vara. Lycka till!

    Ica-köket

  • Det står "Tillsätt olja, och olivolja droppvis" men bland ingredienserna så står inte olivolja med utan det står ½ dl neutral olja, tex solrosolja. Är det bara jag som inte ser olivoljan, eller har det blivit en miss bland ingredienserna eller hur man ska göra? Annars så tycker jag detta verkar väldigt enkelt och gott. Tack på förhand! Mvh Diddi

    Diana

Testa liknande recept

  • Saffran- och chilipotatis
    Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklingvingar med saffran och chili
    Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad majs på persiskt vis
    Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskgryta med saffran och aioli
    Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rödbetskaka med saffransglasyr
    Betyg 4.2 av 5.49 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffransceviche
    Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
AioliCitron aioliHemmagjord aioliSaffranssåsChili aioliGlutenfri saffran