Chicken tikka masala

333
23
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala är en snabblagad, smakrik och saftig indisk kycklinggryta med djupa och härliga smaker. Servera chicken tikka masalan med ris och njut av en prima måltid!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2011

Chicken tikka masala

Ingredienser

4 portioner
1
gul lök
1
vitlöksklyfta
1
morot
600 g
kycklingbröstfilé
1 msk
riven ingefära
1 msk
olja
-
salt
500 g
krossade tomater
1
påse tikka masala kryddmix (à 40 g)
1 dl
matyoghurt (10%)
1 1/2 dl
matlagningsgrädde

Till servering

ris eller annat gryn

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på kryddmixen.
Fri från ägg och gluten.
Gör laktosfri: Välj laktosfri matyoghurt och matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut matyoghurt och matlagningsgrädde mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsberäkningen är beräknad per portion utan topping.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt: minska mängden kyckling till 300 g och tillsätt blomkål i små buketter, ca 300 g. Fräs blomkålen med kyckling och övriga grönsaker och låt koka ihop enligt receptet. Välj gryn eller mervärdesmärkt ris.  Detta leder till en 40 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Gör så här

Tips

Topping: Cashewnötter.

Vad tyckte du om receptet?

333

Kommentarer

Pontus

2021-04-05

Något saknas....smakar inte som på indisk restaurang, tror ”kryddmixen” är den svaga komponenten helt enkelt

Sandra

2021-03-29

Cashewnötter på bilden, ser gott ut. Hur får man in dem i rätten på ett bra sätt? Ska de hackas och strös över, ska de blandas i hela, ska de mixas ner i såsen? Tar gärna tips, tack :)

Mynta

2021-03-01

Lite trist recept, tillsatte dubbelt med kryddor, ingefära och vitlök så blev det betydligt bättre!

Näringsvärde per portion

Energi 2322 KJ / 555 kCal
Fett 14 g
Kolhydrater 61 g
Protein 43 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept