E-handla
UNDER 30 MIN | Medel

Baguette med getost och fikon

(2)

Getost och fikon är som gjorda för varandra! Men det gäller att fikonen verkligen är mogna och fina för att det ska bli riktigt gott. Bjud den ljuvliga kombon på skivad baguette tillsammans med bacon, valnötter och honung samt gärna en grönsallad.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2016
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på grill, full effekt.
  2. Knaperstek baconet i en stekpanna och låt rinna av på hushållspapper. 
  3. Skiva getost och fikon. Skär baguetten i 8 skivor, ca 4 cm breda (för 4 personer). 
  4. Rosta bröden gyllene på gallret i ugnen på båda sidor. Ta ut och tryck till bröden så att de blir lagom stora att placera getostskivorna på. 
  5. Fördela getost, fikon, bacon och valnötter på bröden.
  6. Ringla över lite honung och olja. Strö över lite salt och mal över peppar.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj lagrad ost eller t ex laktosfri fetaost. Kontrollera innehållet i brödet.
Gör mjölkproteinfri: ersätt getost med tofu. Kontrollera innehållet i brödet.
Fri från ägg, men kontrollera brödet.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 120 g skivat bacon
  • 200 g getost av chèvretyp
  • 4 - 6 mogna färska fikon
  • 1 baguette
  • 1 1/2 dl rostade valnötter
  • flytande honung
  • olivolja
  • flingsalt
  • nymalen svartpeppar

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info
Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2500 kJ / 598 kCal
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Crostini med getost, fikon och pumpafrö
UNDER 30 MIN

Chèvre chaud
UNDER 30 MIN

Crostini med getoströra & fikon
UNDER 15 MIN

Matvetesallad med aprikoser och getost
Visa recept med:
Fest Frukt Plockmat Tilltugg Fikon