Baguette med getost och fikon

Baguette med getost och fikon

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Getost och fikon är som gjorda för varandra! Men det gäller att fikonen verkligen är mogna och fina för att det ska bli riktigt gott. Bjud den ljuvliga kombon på skivad baguette tillsammans med bacon, valnötter och honung samt gärna en grönsallad.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2016

Baguette med getost och fikon

Ingredienser

4 portioner

120 g skivat bacon

200 g getost av chèvretyp

4 - 6 mogna färska fikon

1 baguette

1 1/2 dl rostade valnötter

flytande honung

olivolja

flingsalt

nymalen svartpeppar

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på grill, full effekt.

Knaperstek baconet i en stekpanna och låt rinna av på hushållspapper.

Skiva getost och fikon. Skär baguetten i 8 skivor, ca 4 cm breda (för 4 personer).

Rosta bröden gyllene på gallret i ugnen på båda sidor. Ta ut och tryck till bröden så att de blir lagom stora att placera getostskivorna på.

Fördela getost, fikon, bacon och valnötter på bröden.

Ringla över lite honung och olja. Strö över lite salt och mal över peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2500 KJ / 598 kCal

Fett39 g

Salt2 g

Kolhydrater38 g

Protein21 g

Testa liknande recept

Crostini med getoströra & fikon

Crostini med getost, fikon och pumpafrö

Brysselkål med getost och fikon

Pasta med brysselkål, getost och fikon

Chèvrerulle med fikon

Fikon Snittar till fest Tilltugg midsommar Italiensk tilltugg Smårätter till buffé Getost i ugn