Chèvregratinerad sparris

Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Chèvregratinerad sparris
Under 30 min6 ingredienser Medel

Chèvregratinerad sparris är njutbart. Grädde och vin bidrar till succén. Sparris täcks av mjuk chèvreost och krispiga pumpakärnor och gratineras i långpanna i ugnen.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2007

Chèvregratinerad sparris

Ingredienser

4 portioner
500 g grön sparris
1 dl vispgrädde
1 dl torrt vitt vin
1/2 grönsaksbuljongtärning
200 g chèvre (fransk getost)
1 dl pumpakärnor (eller se Tips)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:06:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

  • Jag tyckte det blev riktigt gott. Tog dock bort pumpakärnorna.

    Anna

  • Ja receptet är lite underligt så jag kokade ihop såsen först, då den blev lite tjockare.Men trots chèvre blev den lite tam i smaken.Ska pröva med kyckling buljong nästa gång.

    Lottie

  • Nåt är fel med detta recept, jag följde de och sparrisen smakar inte bra. Jag misstänker att sparrisen först måste kokas och att gräddvinblandningen också ska vara värmd innan allt ska in i ugnen. Sen tror jag att rätten vinner på om sparrisen ligger trångt.

    Peter

Näringsvärde per portion

Energi1550 KJ / 370 kCal
Fett30 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Sparris- och ostpastejer
    Betyg 3.1 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Betcarpaccio med chèvre och apelsin
    Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äppelsallad med frön
    Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fransk valnötssallad
    Betyg 2.8 av 5.58 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grillad sparrisSparris förrättVegetarisk gratäng (lakto-ovo)Franska ostarGlutenfri ostSvensk sparris