Fransk valnötssallad

Name: Fransk valnötssallad
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fransk
Ingredients: 2 gröna endiver; 2 små rosésalladshuvuden; 200 g mâchesallad; 100 g valnötskärnor; 200 g chèvre; 1 dl olivolja; 2 msk rödvinsvinäger; 1 msk finhackad dragon; 1 tsk salt; 1 krm peppar

Under 15 min 10 ingredienser Enkel

Fransk valnötssallad är en snabblagad sallad som känns festlig och lite julig. Servera bredvid skinka eller korv på julbordet eller som ensamrätt tillsammans med bröd.

Ingredienser

8 portioner

2 gröna endiver

2 små rosésalladshuvuden

200 g mâchesallad

100 g valnötskärnor

200 g chèvre

Dressing

1 dl olivolja

2 msk rödvinsvinäger

1 msk finhackad dragon

1 tsk salt

1 krm peppar

Gör så här

Skölj och sära på endivblad och rosésalladsblad. Lägg upp endiv-, rosé- och machesalladsblad på ett stort salladsfat. Strö över valnötterna och smula över osten.

Blanda samman ingredienserna till dressingen. Häll dressingen över salladen och servera genast.
Salladen är god som ensamrätt med baguette till eller som tillbehör till tex skinka, korv eller revbensspjäll på julbordet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?