Chèvregratinerad potatis

Betyg 3.4 av 5.
69 personer har röstat
5
Chèvregratinerad potatis

Ett festligt alternativ på hur du kan tillaga din potatis. Chèvregratinerad potatis smakar underbart och passar utmärkt in på nyårsmiddagen eller födelsedagsmiddagen. Servera den gratinerade potatisen tillsammans med en god köttbit.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005

Chèvregratinerad potatis

Ingredienser

6 portioner
6   bakpotatisar
250 g  chèvre (fransk getost)
2 dl  crème fraiche
salt
nymalen svartpeppar

För alla

Fri från ägg och gluten.
Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Byt ut chèvre mot valfri laktosfri ost alternativt en lagrad hårdost.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
69 personer har röstat

Kommentarer

Jätte gott, vi prövade med att strö lite riven västerbottens ost över samt lite färsk timjan. Det blev jätte vackert samt att det smakade underbart. Till bakpotatisen serverads bakade tomater i timjan och vitlök samt fläskfilé.

Anna

2007-01-05

Underbart gott, vi lagade rätten till nyår och serverade med oxfilé, grön sparris och örtgårdssås. Helt fantastikt och mycket uppskattat av gästerna. Jag la potatisblandningen i små portionsformar istället för i skalhalvorna.

Helena

2007-01-04

Vi tog Västerbottenost istället för chevre ost. Jättegott!

Susanna

2006-11-15

Näringsvärde per portion

Energi1600 KJ / 380 kCal

Testa liknande recept

Rotfruktssallad med frögratinerad getost
Betyg 4.7 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Chèvre chaud på rotselleri
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Chèvre chaud med pumpafrön
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Modern klassiker - Baguette med chèvre och honung
Betyg 4.5 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chèvrecrème
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga