Cherimoyaparfait med pepparkakor

Den exotiska cherimoya har ett mjukt och saftigt fruktkött med en smak som påminner om jordgubbe, ananas och banan. En smakpalett som blir perfekt i en gräddig parfait. En dessert som alla glassälskare kommer gilla.

Ingredienser

4 portioner

3 cherimoya

1/2 msk pressad citronsaft

1 dl matyoghurt

6 pepparkakor

2 dl vispgrädde

1 kruka citronmeliss

1 1/2 msk flytande honung

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela cherimoyan och gröp ur köttet. Plocka bort kärnorna och mosa köttet med en gaffel.

Blanda fruktköttet med citronsaft och yoghurt.

Krossa pepparkakorna. Spara lite smulor till garnering.

Vispa grädden till fast skum, blanda den med fruktyoghurten och pepparkakorna. Häll upp smeten i en form. Ställ den i frysen ett par timmar.

Strimla citronmelissen och blanda den med de sparade pepparkakssmulorna.

Skär parfaiten i bitar, strö över citronmelissen och ringla över honungen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1527 KJ / 365 kCal

Fett23.6 g

Kolhydrater33.9 g

Protein3.5 g

Testa liknande recept

Pepparkaksparfait med clementinsås och granatäpple
Betyg 3.6 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pepparkaksparfait med kryddinkokta äpplen och bär
Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vaniljparfait med pepparkakor och lingon
Betyg 4.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad ananas med kardemummaparfait och ananaschips
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hjortronparfait
Betyg 4.3 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Saffransparfait med hallonsås
Betyg 4 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Fryst grädde Hallonparfait Fruktefterrätt Fläderglass Hemmagjord yoghurt Julglass

Cherimoyaparfait med pepparkakor

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept