Grillad ananas med kardemummaparfait och ananaschips

Grillad ananas med kardemummaparfait och ananaschips är en briljant efterrätt som kräver en del förberedelser. Garnera den grillade frukten med ananaschips och citronmeliss.

Ingredienser
8 portioner
2 små ananaser
1 msk vaniljsocker
citronmeliss till garnering
Kardemummaparfait
4 äggulor
1 dl socker
1 dl vatten
4 dl vispgrädde
1 - 1 1/2 tsk nystött kardemumma
Gör så här
02:00:00
06:00:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1340 KJ / 320 kCal
Fett23 g
Kommentarer