Pepparkaksparfait med kryddinkokta äpplen och bär

En härligt julig parfait med apelsinsmak. Varva parfain med pepparkakskross och toppa med kryddinkokta äpplen och färska bär innan servering. En dessert som går utmärkt att förbereda i god tid innan.

Ingredienser
ca 10 portioner
Krydd och vinkokta äpplen
5 dl vatten
2 dl rött vin
225 g frysta tranbär
2 dl strösocker
2 st stjärnanis
1 kanelstång
4 fasta äpplen t ex. Pink Lady eller Granny Smith
Pepparkaksparfait
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
200 g färskost (av cream cheese-typ)
1 apelsin
3 dl vispgrädde
150 g krossade pepparkakor
1/2 l färska jordgubbar eller andra bär
mynta (till garnering)
Gör så här
00:10:00
00:10:00
05:00:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jag har gjort den, stark rekommenderar den till alla, riktigt gott, tack tack
Behnaz
2024-12-29Hur många räcker receptet till?
Evelin
2022-12-05Toppengod desert gillas av alla
Inger
2021-12-20