Majs- och jalapeñoquesadilla

Name: Majs- och jalapeñoquesadilla
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 340 g majskorn; 3 dl riven cheddarost; 1 msk inlagd jalapeño; salt; svartpeppar; 8 små tortillabröd; 2 msk smör eller margarin; grillade kycklingvingar; salsa; tortillachips; gräddfil; grönsallad

Under 30 min 12 ingredienser Medel

En quesadilla fylld med riven ost, guldgul majs och jalapeño är ett populärt tillbehör på tacobuffén. Den milda majskrämen får behövligt sting med den inlagda jalapeñon, ta lite extra om du vill ha lite mer hetta i quesadillan.

Ingredienser

4 portioner

340 g majskorn

3 dl riven cheddarost

1 msk inlagd jalapeño

salt

svartpeppar

8 små tortillabröd

2 msk smör eller margarin

Till servering

grillade kycklingvingar

salsa

tortillachips

gräddfil

grönsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Låt majsen rinna av.

Mixa majs, ost och jalapeño till en jämn smet i en food processor. Smaksätt med salt och peppar.

Fördela majskrämen på 4 tortillabröd (för 4 port), lägg på resten av bröden som lock.

Stek bröden i matfettet i en stekpanna, 1/2-1 minut på varje sida.

00:00:30

Skär bröden i 4 delar (för 4 port).

Till servering: Servera quesadillan på en tacobuffé med grillade kycklingvingar, salsa, tortillachips, gräddfil och en grönsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

C
Cecilia
28 feb. 2026
Mycket goda! Lade lite färsk spenat i några av dem & det blev också gott.

Energi1669 KJ / 400 kCal

Fett18.2 g

Salt1.3 g

Kolhydrater42 g

Protein14.7 g

Testa liknande recept

Cheddarsamosas
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Cheddarsamosas

Bye bye christmas-quesadilla
Betyg 3.5 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bye bye christmas-quesadilla

Mac & Audu cheese
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En gratängform med gratinerad mac n cheese, en bit tagen är serverad på en tallrik och sallad vid sidan.

Kimchi grilled cheese
Betyg 4.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kimchi grilled cheese

Philly cheesesteak
Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Philly cheesesteak

Melbourne BBQ – grillad sub med BBQ-lök, cheddar och sparris
Betyg 3.4 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Melbourne BBQ – grillad sub med BBQ-lök, cheddar och sparris

Tex mex Vegetarisk fajitas (lakto-ovo)Kyckling tex mex Tex mex ost Tex mex buffé Mexikansk ost