Majs- och jalapeñoquesadilla

Name: Majs- och jalapeñoquesadilla
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 340 g majskorn; 3 dl riven cheddarost; 1 msk inlagd jalapeño; salt; svartpeppar; 8 små tortillabröd; 2 msk smör eller margarin; grillade kycklingvingar; salsa; tortillachips; gräddfil; grönsallad

Under 30 min 12 ingredienser Medel

En quesadilla fylld med riven ost, guldgul majs och jalapeño är ett populärt tillbehör på tacobuffén. Den milda majskrämen får behövligt sting med den inlagda jalapeñon, ta lite extra om du vill ha lite mer hetta i quesadillan.

Ingredienser

4 portioner

340 g majskorn

3 dl riven cheddarost

1 msk inlagd jalapeño

salt

svartpeppar

8 små tortillabröd

2 msk smör eller margarin

Till servering

grillade kycklingvingar

salsa

tortillachips

gräddfil

grönsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Låt majsen rinna av.

Mixa majs, ost och jalapeño till en jämn smet i en food processor. Smaksätt med salt och peppar.

Fördela majskrämen på 4 tortillabröd (för 4 port), lägg på resten av bröden som lock.

Stek bröden i matfettet i en stekpanna, 1/2-1 minut på varje sida.

00:00:30

Skär bröden i 4 delar (för 4 port).

Till servering: Servera quesadillan på en tacobuffé med grillade kycklingvingar, salsa, tortillachips, gräddfil och en grönsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Malin
2 juni 2026
Mixade inte "smeten" slät. Serverade med en svartabönor och tomatsallad. Tippitoppi.
Cecilia
28 feb. 2026
Mycket goda! Lade lite färsk spenat i några av dem & det blev också gott.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1669 KJ / 400 kCal

Fett18.2 g

Salt1.3 g

Kolhydrater42 g

Protein14.7 g

Testa liknande recept

Bye bye christmas-quesadilla
Betyg 3.5 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bye bye christmas-quesadilla

Jerk-kyckling med rostad majs och paprikasås
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jerk-kyckling med rostad majs och paprikasås

Quesadillas med spenat och äppelsalsa
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Quesadillas med spenat och äppelsalsa

Quesadillas med frukt- och bönsalsa
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Quesadillas med frukt- och bönsalsa

Majs- och potatissoppa med tortillachips
Betyg 4.2 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Majs- och potatissoppa med tortillachips

Quesadilla med rökt chili, ost och paprika
Betyg 3.2 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Quesadilla med rökt chili, ost och paprika

Tex mex Vegetarisk fajitas (lakto-ovo)Kyckling tex mex Tex mex ost Tex mex buffé Mexikansk ost