Cheddarpaj med valnötter, päron och blekselleri

Betyg 3.5 av 5.
12 personer har röstat
2
Cheddarpaj med valnötter, päron och blekselleri

Cheddarpaj är en god paj för allt från jul till kräftskiva. Med en sallad av knapriga valnötter, päron, mangold och blekselleri. Enklare blir det om du väljer en färdig pajdeg. Cheddar är ett gott alternativ till västerbottensost i pajen.

Cheddarpaj med valnötter, päron och blekselleri

Ingredienser

10 bitar

Pajdeg

4 1/2 dl  vetemjöl (4 1/2 dl motsvarar 270 g)
150 g  smör eller margarin
1 1/2 msk  kallt vatten

Fyllning

4   ägg
2 1/2 dl  mellangrädde
1 1/2 dl  mjölk
1 tsk  salt
1 krm  peppar
300 g  cheddarost (300 g motsvarar ca 8 dl grovt riven)

Till servering

4   stänger blekselleristjälk
1   fast päron
1 dl  valnötter
65 g  röda mangoldskott

För alla

Pajen innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: använd matfett, grädde och mjölk utan laktos.

Gör så här

Tips

Snabbare paj, använd färdig pajdeg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

Hej Lena! Det låter ju intressant att prova.

Redaktionen

2013-08-21

Tänker göra denna paj. Låter god. En fråga: Går det att servera pajen istället för bröd, till tomatsoppa? Nyfiken på svar.

Lena

2013-08-18

Näringsvärde per portion

Energi1930 KJ / 461 kCal
Fett33.7 g
Kolhydrater23.9 g
Protein15.6 g

Testa liknande recept

Hyvlat äpple med selleri, chili och lime
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Ost- och pepparkaksstubbe
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Tylö sandwich – grillad kavring med päron och ädelost
Betyg 3.4 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Prästostpaj med kräftsallad
Betyg 3.8 av 5.
16 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Julig Salsa
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Västerbotten Royal
Betyg 3.5 av 5.
54 personer har röstat
Under 30 min att tillaga