Quesadilla
Quesadilla är vetetortillas som fylls med ost och skinka och rostas en kort stund i stekpanna. Snabblagat och gott på buffébordet eller istället för kvällsmackan.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2003
Ingredienser
4 stycken
1 paket små mjuka vetetortillas (à 200 g)
1 paket parmaskinka
200 g riven cheddarost
olivolja
Gör så här
Tips
Tips på andra goda fyllningar!
Getost och rucolasallad. Hackade
soltorkade tomater och mozzarella.
Rökt lax och riven västerbottenost.
Getost och rucolasallad. Hackade
soltorkade tomater och mozzarella.
Rökt lax och riven västerbottenost.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Använd hellre någon skinka ist. Parmaskinka tappar smak om man hettar upp den.
Susanna
2007-11-26Gott att lägga på färsk basilika också. Parmaskinka är dyrt, brukar ha vanlig rökt skinka. Gott det också.
Helén
2006-06-26