Philly cheesesteak

Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
3
Philly cheesesteak

Macka extra allt där tunt skivat nötkött steks med lök, toppas med smält ost och serveras i en mjuk baguette. Rätten har sitt ursprung i den amerikanska staden Philadelphia, därav namnet Philly cheese steak sandwich.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2023

Philly cheesesteak

Ingredienser

4 portioner
2   gula lökar
400 g  entrecôte eller ryggbiff
3 msk  smör
1 msk  olja
salt
svartpeppar
1 dl  riven mozzarella
1 1/2 dl  riven cheddarost
1   baguette

För alla

Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mozzarella.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Bra grundrecept! Jag brukar kötta på med riven smakrik ost, till exempel Västerbotten som jag blandar upp med mozzarellan. Sen behövs en het panna så köttet får mycket färg och kan hålla sig lite rosa inuti. Sen smackar jag på med inlagd jalapeno och gnider baguetten med vitlök efter jag grillar på den lite.

Frida

2023-08-18

Ganska plain. Kommer testa med picklad rödlök nästa gång.

Elenore

2023-07-06

Det var lite smaklöst, hade behövt ännu mer kryddning.

Linnéa

2023-06-17

Näringsvärde per portion

Energi2034 KJ / 486 kCal
Fett25 g
Salt1.9 g
Kolhydrater32 g
Protein32 g

Testa liknande recept

Steka entrecôte
Betyg 4.5 av 5.
242 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Senapsstekt entrecôte
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad entrecôte
Betyg 3.7 av 5.
21 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Peppargrillad entrecôte
Betyg 2.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Yakiniku med syrliga solrosskott
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad entrecôte med tapenade
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga