Fryst citrontårta med kokos

Betyg 4.3 av 5.
52 personer har röstat
22
Fryst citrontårta med kokos

Söt, syrlig och saftig – den här frysta citrontårtan har allt! Med en glutenfri kokosbotten och en krämig fyllning med citron och kondenserad mjölk kan den närmast liknas vid en citronparfait – i tårtform. Tårtan kan göras upp till en vecka i förväg och förvaras i frysen fram till servering.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2018

Fryst citrontårta med kokos

Ingredienser

10-12 bitar

Kokosbotten

50 g  smör
1 dl  rörsocker
200 g  riven kokos
2   stora ägg
smör till formen

Fyllning

5 dl  vispgrädde
200 g  naturell färskost
1   burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g)
1 msk  finrivet citronskal
1/2 dl  färskpressad citronjuice
ev gul hushållsfärg
chokladägg till garnering

För alla

Fri från gluten.
Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
52 personer har röstat

Kommentarer

Jättegod. Funkar att göra några dagar innan och förvara i frysen.

Kristina

2023-05-18

Skulle man kunna ha i gelatinpulver för att få citronfluffet lite fastare? Blev lite rinnigt ganska fort. M

Malin

2022-06-01

Jättegod! Kan man frysa den två veckor i förväg?

Charlotta

2022-05-08

Näringsvärde per portion

Energi2177 KJ / 520 kCal
Fett47 g
Salt0.4 g
Kolhydrater16 g
Protein8 g

Testa liknande recept

Cheesecake med citron och mynta
Betyg 4.3 av 5.
115 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Saffransglass
Betyg 4.8 av 5.
23 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fryst cheesecakesandwich med blåbär
Betyg 4.3 av 5.
23 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rulltårta med citron och vallmofrön
Betyg 3.9 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rocky road fudge
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grapefruktkaka med hasselnötsmaräng
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga