Charlotte russe med choklad, vanilj och hallon

14
0
Charlotte russe med choklad, vanilj och hallon

Bjud dina gäster på en klassisk fransk dessert med denna smarriga Charlotte russe. Fyll en skål med dina smarriga rulltårtsbitar och lägg eftersom ner hallonsorbet och god choklad- och nötvispad vaniljglass som får stelna före du serverar och njuter.

Charlotte russe med choklad, vanilj och hallon

Ingredienser

8

Botten

3 ägg
1 1/2 dl strösocker
3/4 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver

Fyllning till rulltårta

1 dl hasselnötskräm eller nutella
2 msk grädde

Fyllning till Charlotte russe

5 dl vaniljglass
1 dl pistagenötter
100 g vit choklad
1/2 vaniljstång
100 g cream cheese (23 %)
5 dl hallonsorbet

Garnering

hallon
citronmeliss

Gör så här

Tips

Hela desserten går bra att göra helt klar. Täck den ordentligt innan den sätts i frysen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer