Chapati

Name: Chapati
Total time: 45 min
Yield: 10 bröd
Cuisine: Indisk
Ingredients: 5 dl vetemjöl (5 dl vetemjöl motsvarar 320 g); 1 tsk salt; 2 tsk olja; ca 2 dl ljummet vatten; olja till stekning

Under 45 min 5 ingredienser Medel

Chapati är traditionella indiska bröd som steks i olja och serveras till maten. Vetemjöl, salt, olja och vatten är allt du behöver för att göra egna chapatibröd.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009

Ingredienser

10 bröd

5 dl vetemjöl (5 dl vetemjöl motsvarar 320 g)

1 tsk salt

2 tsk olja

ca 2 dl ljummet vatten

olja till stekning

För alla

Gör så här

Blanda alla ingredienser till en smidig deg.

Dela degen i 10 delar (för 10 bröd), färre om du vill ha större bröd.

Kavla ut till tunna runda bröd på mjölad bänk.

Stek dem 1-2 minuter på varje sida i en het, lätt oljad stekpanna. Bröden ska få fina bruna fläckar på båda sidor.

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Kommentarer

Brödet blev segt när jag gjorde det. Varför? Vad gjorde jag för fel?

Viveca

2025-05-18

Går det att halvera receptet?

Annis

2025-04-07

Hej Annis! Ja, det går utmärkt! Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-04-07

"Jätte jättegott bröd. Hur gjorde du det egentligen?" frågade sonen mig när han fick det här brödet till linssoppan han hade lagat. Ska testa med smaksättning nästa gång.

Lotta

2025-01-28

Energi516 KJ / 123 kCal

Fett2 g

Salt0.7 g

Kolhydrater23 g

Protein3 g