Chapati

Name: Chapati
Total time: 45 min
Yield: 10 bröd
Cuisine: Indisk
Ingredients: 5 dl vetemjöl (5 dl vetemjöl motsvarar 320 g); 1 tsk salt; 2 tsk olja; ca 2 dl ljummet vatten; olja till stekning

Under 45 min 5 ingredienser Medel

Chapati är traditionella indiska bröd som steks i olja och serveras till maten. Vetemjöl, salt, olja och vatten är allt du behöver för att göra egna chapatibröd.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009

Ingredienser

10 bröd

5 dl vetemjöl (5 dl vetemjöl motsvarar 320 g)

1 tsk salt

2 tsk olja

ca 2 dl ljummet vatten

olja till stekning

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda alla ingredienser till en smidig deg.

Dela degen i 10 delar (för 10 bröd), färre om du vill ha större bröd.

Kavla ut till tunna runda bröd på mjölad bänk.

Stek dem 1-2 minuter på varje sida i en het, lätt oljad stekpanna. Bröden ska få fina bruna fläckar på båda sidor.

00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

21 st

Brödet blev segt när jag gjorde det. Varför? Vad gjorde jag för fel?
Viveca
2025-05-18
Går det att halvera receptet?
Annis
2025-04-07
Hej Annis! Ja, det går utmärkt! Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2025-04-07
"Jätte jättegott bröd. Hur gjorde du det egentligen?" frågade sonen mig när han fick det här brödet till linssoppan han hade lagat. Ska testa med smaksättning nästa gång.
Lotta
2025-01-28