Champinjoncrêpes med skinka

Name: Champinjoncrêpes med skinka
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g färdiga pannkakor; 1 gul lök; 1 förp frysta, skivade champinjoner (à 450 g); 1 msk smör eller margarin; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 tsk majsstärkelse (Maizena); 240 g strimlad, rökt skinka; 2 msk persilja; salt; peppar; 2 dl riven gratängost

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Ett annorlunda recept på pannkakor i ugn med champinjoner och skinka. För champinjoncrêpes behöver du bland annat lök, svamp, grädde och gratängost. Underbart gott till vardag och fest!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 52 2011

Ingredienser

4 portioner

600 g färdiga pannkakor

1 gul lök

1 förp frysta, skivade champinjoner (à 450 g)

1 msk smör eller margarin

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 tsk majsstärkelse (Maizena)

240 g strimlad, rökt skinka

2 msk persilja

salt

peppar

2 dl riven gratängost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C.

Skala och hacka löken.

Stek löken och den frysta svampen i matfettet i en panna. Häll på grädde och koka upp. Rör ut majsstärkelse i lite vatten och red av såsen. Blanda ner skinka och persilja. Smaksätt med salt och peppar.

Fördela hälften av fyllningen på pannkakorna och rulla ihop. Lägg rullarna i en ugnssäker form. Häll resten av fyllningen ovanpå och toppa med osten.

Gratinera mitt i ugnen ca 15 minuter. Servera crêpen med en sallad.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Riktigt gott! Även om jag missade att en del av fyllningen skulle läggas över och inte i. Det behövdes inte heller tycker jag. Fick ha i mer redning också.
Sofie
2020-04-19
Underbart gott! Tog detta som nyårsmiddag.Mycket uppskattat!
Eva
2011-12-31

Energi2783 KJ / 668 kCal

Fett34.1 g

Kolhydrater47.1 g

Protein40 g

Testa liknande recept

Capricciosa-crêpes
Betyg 3.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Crêpes med skink- och champinjonfyllning
Betyg 3.3 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Champinjon- och baconfyllda crèpes
Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Toscacrèpes
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkla crêpes med skinkost
Betyg 3.4 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Apelsincrêpes med mandeltäcke och vaniljglass
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Svampsoppa Crêpes Stekt svartkål Medelsvåra recept med svamp Kinesiska pannkakor

Champinjoncrêpes med skinka

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept