Cathrines goda tomatsås

0
1
Cathrines goda tomatsås

Härlig tomatsås med medelhavssmaker. De ugnsrostade grönsakerna blir krämiga och mumsiga med olja och färska kryddor. Riv över lite parmesanost vid servering för extra goda smaker!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2003

Cathrines goda tomatsås

Ingredienser

4 portioner
5 tomater
1 röd paprika
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
olivolja
salt
svartpeppar
timjan eller basilika

Till servering

parmesan
svartpeppar
svarta oliver

För alla

Innehåller inte gluten. Mjölk ingår.
Ändra till mjölkfritt: uteslut osten. Känsliga äggallergiker bör välja parmesanost utan konserveringsämnet.

Gör så här

Tips

Har du tillgång eller är det säsong, gör en rejäl sats med sås och spara i frysen. Den är också toppen som grund till alla typer av soppor, såser och grytor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentar

Maire

2014-02-10

Mycket enkelt och kanongott