Caesarsallad med lax och sparris

7
0
Caesarsallad med lax och sparris

Ugnsbakad lax och stekt sparris utgör grunden i denna lite annorlunda caesarsallad som toppas med krispiga krutonger och en smakrik dressing med basilika och parmesan. En god och somrig måltid som mättar hungriga magar!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2019

Caesarsallad med lax och sparris

Ingredienser

4 portioner

Tillsätt

4
skivor levain- eller lantbröd
1 dl
finriven parmesanost
2
knippen grön sparris (à 250 g)
2 tsk
olivolja
-
salt
2
romansallad (à 200 g)

Redan färdigt

1/3
sats basilika kräm (se länk i steg 3)
1/3
sats enkel lax i ugn (se länk i steg 5)

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i basilikakrämen.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Testa liknande recept