Cacio e pepe med majs

Name: Cacio e pepe med majs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port spaghetti; 3 tsk nymalen svartpeppar; 1 hackad vitlöksklyfta; 3 dl majskorn; 25 g smör; 3 dl pastavatten; 2 1/2 dl riven pecorinoost eller parmesan (+extra till servering); salt

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Här har vi piffat upp den italienska klassikern cacio pepe med majs som gifter sig utmärkt med den ostiga och peppriga pastan. Den här pastan är en svårslagen vardagsfavorit!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port spaghetti

3 tsk nymalen svartpeppar

1 hackad vitlöksklyfta

3 dl majskorn

25 g smör

3 dl pastavatten

2 1/2 dl riven pecorinoost eller parmesan (+extra till servering)

salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan något kortare än enligt anvisningen på förpackningen.

Fräs peppar, vitlök och majs i smöret i en stekpanna tills det får lite färg. Tillsätt 3 dl av pastavattnet (för 4 port) från den kokande pastan och låt koka någon minut. Häll av pastan och tillsätt i stekpannan. Koka och rör till en krämig pasta.

När det mesta av vattnet kokat in, ta från värmen och rör ner osten. Smaka av med salt och servera direkt. Toppa gärna med extra ost.

Tips

För en mer barnvänlig variant: minska mängden svartpeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(8)

Pia
1 mars 2023
Jag hade tre tsk peppar och det blev inte så starkt b
0 svar
Pia
1 mars 2023
Slängde i lite korv och maten var klar v
0 svar
Sofie
13 nov. 2022
Vi hade 3 tsk peppar i och det gick inte att äta. Antar att det ska stå 3 kryddmått.
0 svar
Henrik
4 nov. 2022
Ska det verkligen vara 3 teskedar peppar i?
0 svar
Christina
16 sep. 2022
Tina: mycket gott 🙏👌. Men tog i stekt fläsk i. Det kan jag rekommendera verkligen.
0 svar
Monika
5 sep. 2022
Spännande! Härligt med enkla recept som också blir goda. = Kan bli en ny vardagsfavorit.
0 svar
Linnéa
4 sep. 2022
Så enkelt och så gott!
0 svar
Angelica
23 aug. 2022
10/10 would recommend
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1877 KJ / 449 kCal

Fett15 g

Salt1 g

Kolhydrater58 g

Protein20 g

Testa liknande recept

Pasta amatriciana
Betyg 4.3 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta amatriciana

Pasta med sardeller och fänkål
Betyg 3.8 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Pasta med sardeller och fänkål

Tortellini med broccoli och smörig salvia
Betyg 4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Tortellini med broccoli och smörig salvia

Pasta med svartkålspesto
Betyg 3.5 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Pasta med svartkålspesto

Yuzumarinerad laxpasta med pesto och pecorino
Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Yuzumarinerad laxpasta med pesto och pecorino

Kantarellpasta med hasselnötter och parmesan
Betyg 4 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Kantarellpasta med hasselnötter och parmesan

Enkel förrätt Enkla recept för barn Enkla recept till många Enkel vinägrett Enkelt torsk recept Enkel omelett

Cacio e pepe med majs

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept