Butternutgratäng med cheddar och salvia

Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Butternutgratäng med cheddar och salvia
Över 60 min7 ingredienser Medel

Butternutgratäng med cheddar och salvia är något för alla! Tunna skivor av pumpa gräddas med grädde, vitlök och salvia tills gratängen är mjuk och lätt karamelliserad. Om möjligt ännu godare än en potatisgratäng.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2025

En gratängform med skivad gratinerad butternutpumoa toppad med några blad salvia.

Ingredienser

8 portioner
ca 1 kg butternutpumpa
1/2 kruka salvia
1 vitlöksklyfta
5 dl vispgrädde
1 tsk salt
2 krm peppar
1 1/2 dl finriven cheddarost

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)

  • Per

    Använd vispgrädde. Jag blandade ut den med mjölk och det skar sig. Ändå intressant lite annorlunda smak och fin färg.

  • Catarina

    Ska det kanske vara 1 1/2 DL ost, dvs ca 90 gram riven?

    ICA-köket

    Hej Catarina! Stämmer! dl ska det vara. Hälsningar Niclas

  • Tove

    Hur mycket är 1 1/2 cheddarost?

  • Yasmin

    En och halv cheddarost? Det är ganska mycket ost det.

  • Anna

    Tyvärr var den alldeles för söt för vår smak.

  • Alexandra

    Jättegod!! Den ska vi ha på julbordet!!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1244 KJ / 297 kCal
Fett28 g
Salt1 g
Kolhydrater8 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Rostad chorizo med pumpa och salvia
    Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grilled cheese med äpple
    Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cheddarsamosas
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bye bye christmas-quesadilla
    Betyg 3.5 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Anchochilikorv med pumpakross och salvia
    Betyg 3.8 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
OstpajGoda och krämiga gratängerVegetarisk gratäng (lakto-ovo)CheddarsåsQuesadillas i ugnGratinerad