Burritos med svarta bönor och majs

Name: Burritos med svarta bönor och majs
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 380 g kokta svarta bönor; 340 g majskorn; 500 g nötfärs; 1/2 msk olja; 28 g enchilada kryddmix; 2 dl vatten; 2 msk tomatpuré; 1/2 isbergssallad; 12 stora tortillabröd; 300 g salsa (gärna mild chunky salsa); 3 dl gräddfil

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Allt man kan lägga i ett tortillabröd blir en succé! Nötfärsen steks och blandas med kryddmix, tomatpuré, svarta bönor och majs. Fyllningen läggs sedan i de mjuka bröden ihop med strimlad isbergssallad, mild gräddfil och smakrik chunky salsa! Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2019

Ingredienser

4 portioner

380 g kokta svarta bönor

340 g majskorn

500 g nötfärs

1/2 msk olja

28 g enchilada kryddmix

2 dl vatten

2 msk tomatpuré

1/2 isbergssallad

12 stora tortillabröd

300 g salsa (gärna mild chunky salsa)

3 dl gräddfil

För alla

Gör så här

Häll bönor och majs i ett durkslag och spola med kallt vatten. Låt rinna av.

Stek färsen i oljan i en stekpanna. Rör ner kryddmixen, vatten, tomatpuré och bönor och majs. Låt koka upp.

Strimla salladen.

Värm tortillabröden enligt anvisning på förpackningen.

Servera färsröran med alla tillbehör och varma bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Enkelt och snabbt men gott! Jag gör den vegetarisk med Anammas vegofärs, funkar bra!

Daniel

2023-07-16

Energi4852 KJ / 1159 kCal

Fett39 g

Salt7.7 g

Kolhydrater136 g

Protein58 g

Testa liknande recept

Burritos med nötfärs och svarta bönor

Tortillagratäng med chunky salsa

Blackbean tortillalasagne med gräddfil och nachos

Tex mex dinner

Tortillagratäng på bönor med avokadosallad

Saftiga mexikanska köttbullar med bönsallad

Tex mex Kyckling tex mex Tex mex ost Tex mex buffé Vegetarisk tex mex Tex mex middag

Burritos med svarta bönor och majs

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept