Hoppa till sidans innehåll
UNDER 30 MIN | Medel

Blackbean tortillalasagne med gräddfil och nachos

Ett roligt sätt att kombinera favoriterna lasagne och tortillas! Istället för pastaplattor använder du tortillabröd och fyllningen består här av svarta bönor som fått koka upp med pastasås och salsa. Men vad är en texmex-kväll utan gräddfil, krispig sallad och salta nachos? Toppa med dessa tillbehör när ”lasagnen” tas ut ur ugnen och hugg in!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 41, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Häll bönorna i en sil, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
  3. Stek bönor och majs i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör ner salsa, pastasås och vatten och låt allt bli varmt.
  4. Varva tortillabrödet med bönröran och ost i en ugnsform och avsluta med ost.
  5. Sätt in formen mitt i ugnen ca 10 minuter eller tills den fått fin färg.
  6. Strimla salladen.
  7. Servera lasagnen med sallad, gräddfil och nachochips.

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil till mjölkproteinfri ersättningsprodukt och välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 förp svarta bönor (à 380 g)
  • 340 g majskorn
  • 1 msk olja
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 förp mild chunky salsa (à 300 g)
  • 1 förp pastasås med chili (à 390 g)
  • 1 dl vatten
  • 8 tortillabröd (medium)
  • 150 g riven ost
  • 1 isbergssallad
  • 1 1/2 dl gräddfil
  • 100 g nachochips
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 3506 kJ / 841 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer