Blackbean tortillalasagne med gräddfil och nachos

17
3
Blackbean tortillalasagne med gräddfil och nachos

Ett roligt sätt att kombinera favoriterna lasagne och tortillas! Istället för pastaplattor använder du tortillabröd och fyllningen består här av svarta bönor som fått koka upp med pastasås och salsa. Men vad är en texmex-kväll utan gräddfil, krispig sallad och salta nachos? Toppa med dessa tillbehör när ”lasagnen” tas ut ur ugnen och hugg in!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2019

Blackbean tortillalasagne med gräddfil och nachos

Ingredienser

4 portioner
2
förp svarta bönor (à 380 g)
340 g
majskorn
1 msk
olja
1/2 tsk
salt
1 krm
peppar
1
förp mild chunky salsa (à 300 g)
1
förp pastasås med chili (à 390 g)
1 dl
vatten
8
tortillabröd (medium)
150 g
riven ost
1
isbergssallad
1 1/2 dl
gräddfil
100 g
nachochips

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil till mjölkproteinfri ersättningsprodukt och välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

17

Kommentarer

Cecilia

2020-09-16

Jag skippade tortillachips på sidan & la i creme fraiche i själva lasagnen. Superenkelt & supergott!

Helena

2020-04-16

Överraskande gott!! Även gott i matlådan dagen efter.

Anita

2020-01-30

riktigt gott 👌

Näringsvärde per portion

Energi 3506 KJ / 841 kCal
Fett 30 g
Salt 6 g
Kolhydrater 101 g
Protein 35 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept