Burgare med bönröra

8
0
Burgare med bönröra

En härlig vegetarisk burgare med krämig bönröra till. Bönröran bär smak av färska örter som basilika eller persilja, vitlök och pesto. Burgaren serveras på en skiva lantbröd.

Burgare med bönröra

Ingredienser

4 portioner
4 st vegetariska burgare (t ex Hälsans Kök Burgare)
1 förp vita bönor (à 400 g)
1 vitlöksklyfta
1/2 dl färska örter, t ex basilika, persilja och dragon
2 msk pesto
2 dl lätt crème fraiche
1 citron (gärna ekologisk)
salt och peppar
4 skivor bröd, gärna lantbröd
1 rödlök
2 tomater
romansallad

För alla

Gör äggfri: Byt ut burgaren mot en äggfri sojaburgare eller vanlig hamburgare.
Gör glutenfri: Byt ut burgaren mot en glutenfri sojaburgare eller en vanlig hamburgare. Välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: Välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut crème fraiche mot imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Receptet kommer från Hälsans Kök.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1546 KJ / 369 kCal
Fett 15 g
Salt 2 g
Kolhydrater 33 g
Protein 20226 g
Läs mer om näringsvärden