Burgare med avokado och tomatsalsa

Name: Burgare med avokado och tomatsalsa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g nötfärs gärna ekologisk; 3 msk barbequesås; 1 tsk salt; 2 krm nymalen svartpeppar; 1 msk rapsolja till stekning; 2 mogna avokador; 1 tsk juice av pressad lime eller citron; flingsalt; svartpeppar; 2 stora tomater; 1 rödlök; 1 burk tomatsalsa; 1 kruksallad; 4 fullkornsfralla

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Burgare med avokado och tomatsalsa smakar fräscht och rustikt. Barbequesås i nötfärsen gör burgarna utsökta. Avokadoröran med lime är oslagbar och tomatsalsan ger lite sting.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2007

Ingredienser

4 portioner

600 g nötfärs gärna ekologisk

3 msk barbequesås

1 tsk salt

2 krm nymalen svartpeppar

1 msk rapsolja till stekning

Avokadoröra

2 mogna avokador

1 tsk juice av pressad lime eller citron

flingsalt

svartpeppar

Tillbehör

2 stora tomater

1 rödlök

1 burk tomatsalsa

1 kruksallad

4 fullkornsfralla

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda nötfärs, barbequesås, salt och malen svartpeppar till en jämn smet. Forma burgarna. Platta till så att de blir ca 2 cm tjocka.

Dela och kärna ur avokadorna och gröp ut köttet. Mosa det grovt med lime- eller citronjuice. Smaka av med flingsalt och peppar. Skiva tomater och rödlök.

Hetta upp olja i en panna och stek burgarna 3-4 minuter per sida på medelvärme.

00:03:00

Dela bröden, rosta dem lätt och låt var och en bygga sin egen burgare. (Det räcker med bröd i botten.)

Tips

För mer vuxensmak: Använd "het" salsa.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Helen
13 nov. 2010
Helt klart de godaste hamburgarna jag har ätit (och jag gjorde dem själv!). Sedan att det går så otroligt snabbt att göra dem gör ju inte saken sämre. Testa nu!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2180 KJ / 520 kCal

Fett26 g

Testa liknande recept

Sliders på bisquits
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sliders på bisquits

Burgare med vego-schnitzel och avokadoröra
Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Burgare med vego-schnitzel och avokadoröra

Kycklingburgare med strips och currykräm
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingburgare med strips och currykräm

Kycklingnachos med avokado
Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingnachos med avokado

Nasa-burgare
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nasa-burgare

Veganburgare
Betyg 4 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Veganburgare

Sjömansbiff Kött Fredagsmiddag Köttbiffar Middag med avokado Guacamole tomat