Burgare med avokado och tomatsalsa

Name: Burgare med avokado och tomatsalsa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g nötfärs gärna ekologisk; 3 msk barbequesås; 1 tsk salt; 2 krm nymalen svartpeppar; 1 msk rapsolja till stekning; 2 mogna avokador; 1 tsk juice av pressad lime eller citron; flingsalt; svartpeppar; 2 stora tomater; 1 rödlök; 1 burk tomatsalsa; 1 kruksallad; 4 fullkornsfralla

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Burgare med avokado och tomatsalsa smakar fräscht och rustikt. Barbequesås i nötfärsen gör burgarna utsökta. Avokadoröran med lime är oslagbar och tomatsalsan ger lite sting.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2007

Ingredienser

4 portioner

600 g nötfärs gärna ekologisk

3 msk barbequesås

1 tsk salt

2 krm nymalen svartpeppar

1 msk rapsolja till stekning

Avokadoröra

2 mogna avokador

1 tsk juice av pressad lime eller citron

flingsalt

svartpeppar

Tillbehör

2 stora tomater

1 rödlök

1 burk tomatsalsa

1 kruksallad

4 fullkornsfralla

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda nötfärs, barbequesås, salt och malen svartpeppar till en jämn smet. Forma burgarna. Platta till så att de blir ca 2 cm tjocka.

Dela och kärna ur avokadorna och gröp ut köttet. Mosa det grovt med lime- eller citronjuice. Smaka av med flingsalt och peppar. Skiva tomater och rödlök.

Hetta upp olja i en panna och stek burgarna 3-4 minuter per sida på medelvärme.

00:03:00

Dela bröden, rosta dem lätt och låt var och en bygga sin egen burgare. (Det räcker med bröd i botten.)

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Helt klart de godaste hamburgarna jag har ätit (och jag gjorde dem själv!). Sedan att det går så otroligt snabbt att göra dem gör ju inte saken sämre. Testa nu!
Helen
2010-11-13

Energi2180 KJ / 520 kCal

Fett26 g

Testa liknande recept

Burgare med vego-schnitzel och avokadoröra
Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklingburgare med strips och currykräm
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sliders på bisquits
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nasa-burgare
Betyg 3.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingnachos med avokado
Betyg 3.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskkarré BBQ med avokado- och potatissallad samt citronyoghurt
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fredagsmiddag Stekt kött Köttbiffar Högrev nöt Middag med avokado Kalkonburgare