Brysselkex
De här söta brysselkexen är utmärkta att servera på kakkalaset eller ta med som gå-bort-present. De är enkla att göra och den söta smaken passar utmärkt till en kopp kaffe.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2005
Gör så här
00:30:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Näringsvärdet är beräknat per kaka.
Energi303 KJ / 72 kCal
Fett4 g
Salt0.1 g
Kolhydrater8 g
Protein1 g
Kommentarer
9 stJohn
Fattas instruktioner hur tjocka skivor man ska göra för att grädda 10 min. För mig krävdes det mycket längre tid innan de blev genomgräddade. Konstigt att det finns instruktion om diameter men inte tjocklek. Diameter spelar ju ingen roll.
Helena
Gjorde mjölkfritt ,dubbelsats Fick istället för 400g smör lägga i 600g då det blev alldeles för smuligt. Tog 9dl mjöl i vilket nog skulle varit 6dl!
Katarina
Inget vidare recept. Enligt min uppfattning är proportionerna fel. Det behövs lite mer smör eller lite mindre mjöl för att få ihop degen utan att den smulas.
Annelie
Jag skrev här tidigare o sa att det va svårt att få färgen o sockret jämnt fördelat. Numera penslar jag först på färgen o sen rullar jag i socker. Funkar jättebra o det blir jämnt över hela rullen.
Caroline
Enklare att ha färgen i en fryspåse, i med socker och så skaka påsen.
Jackie
Funkar det att frysa?
ICA-köket
Hej Jackie! Det fungerar alldeles utmärkt! Hoppas det smakar! Vänliga hälsningar Tove
Peter
Lite bristfälligt recept - hur tjocka skivor ungefär, flyter de ut vid gräddning, hur ska man bedöma att de är färdiga etc? Men absolut goda kakor. Gjorde det rosa sockret mha frystorkade jordgubbar och socker i mixern - funkade kanon.
Annelie
Jättegoda, men svårt att få det färgade sockret jämnt fördelat. Det ville klumpa ihop sig o sen lossnade det, när jag skar upp kakorna. Undrar om det funkar bättre ifall man först penslar på färgen på rullen o sen rullar i socker?
Gilla
Kan man byta mjölet mot glutenfritt alternativ?
ICA-köket
Hej Gilla! Du kan byta ut mjölet mot glutenfri mjölmix. Ev kan det behövas lite extra. Hälsningar Niclas