Brysselkål med getost och fikon

Name: Brysselkål med getost och fikon
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g brysselkål; 2 msk smör; salt; peppar; 1 apelsin; 2 msk balsamvinäger (eller fikonvinäger); 1 msk strösocker; 4 färska fikon; 65 g salladsmix; 1 dl valnötter; 200 g getost

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Getost, färska fikon och valnötter är en fantastisk kombination. Lägg till smörstekt brysselkål smaksatt med apelsin och du får en underbar ljummen kålsallad. Ett måste på julbuffén.

Ingredienser

4 portioner

500 g brysselkål

2 msk smör

salt

peppar

1 apelsin

2 msk balsamvinäger (eller fikonvinäger)

1 msk strösocker

4 färska fikon

65 g salladsmix

1 dl valnötter

200 g getost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa brysselkålen och skär den i halvor.

Stek kålen mjuk i hälften av smöret i en stekpanna. Salta och peppra.

Riv skalet från apelsinen och pressa ur saften. Blanda saften med vinägern och häll över brysselkålen. Låt sjuda någon minut och tillsätt resten av smöret och sockret.

Ansa och kvarta fikonen och vänd ner i brysselkålen tillsammans med apelsinskalet.

Lägg salladen på ett fat och lägg på brysselkålen och fikonen.

Grovhacka valnötterna och smula getosten och strö över.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Receptet var väldigt omtyckt på julbordet. Gott recept med bra proportioner. Bytte ut valnötterna mot pinjenötter och istället för att bara dressa fikonen fick de dra i en reduktion.
Ia
2021-12-27
Har inte provat än, men magkänslan tror att det blir gott
Elisabeth
2018-11-28
Mums!
Britt-louise
2018-11-26

Energi1716 KJ / 410 kCal

Fett27 g

Salt2 g

Kolhydrater21 g

Protein17 g

Testa liknande recept

Pasta med brysselkål, getost och fikon
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vintrig sallad med brysselkål, feta och apelsin
Betyg 3.8 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chilistekt kyckling med apelsinbakad brysselkål
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Crostini med getost, fikon och pumpafrö
Betyg 3.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Friterad brysselkål med kaprisdipp
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Brysselkål i ugn
Betyg 5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Ostpaj Fikon Julsallad Brysselkålsallad Varm sallad Getostförrätt

Brysselkål med getost och fikon

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept