Brynt smörglass

Betyg 4.6 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Brynt smörglass

Glass med smak av brynt smör? Ja, du läste rätt! De brynta smöret ger gräddglassen en nötig kolasmak som för tankarna till knäck eller salted caramel. En oväntad men ljuvlig smakupplevelse. Glassen görs utan glassmaskin.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2024

Brynt smörglass

Ingredienser

ca 1,5 liter
125 g smör
1 förp sötad kondenserad mjölk (à ca 400 g)
1 tsk vaniljsocker
5 dl vispgrädde

Gör så här

06:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st
  • Ska den kondenserade mjölken vara sötad?

    David

    Hej David! Den kondenserade mjölken ska vara sötad. Vänliga hälsningar Leif

    ICA-köket

  • Hoppas att det står fel i näringsvärdesrutan 😅 4122 kcal och 337 gram fett per portion låter jobbigt 😅

    Caroline

    Hej Caroline! Stämmer faktiskt men beräkningen är per liter. Hälsningar Niclas

    ICA-köket

  • Ja, jättegod och så enkel att göra. Kul med smaksättningstips från andra som också gjort den här glassen.

    Rakel

Näringsvärde per liter

Näringsvärdet är beräknat på hela satsen glass.
Energi17250 KJ / 4122 kCal
Fett337 g
Salt3 g
Kolhydrater238 g
Protein43 g

Testa liknande recept

  • Mascarponeglass med hallonrippel
    Betyg 4.7 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glass med rostade jordgubbar
    Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel blåbärsglass
    Betyg 4.2 av 5.170 personer har röstat
    Receptet har 26 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Jills fluffiga bärglass
    Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Dulce kaffeglass
    Betyg 4.6 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kanelglass med rivet äpple
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad