Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Jills fluffiga bärglass

Jills fluffiga bärglass är en bedårande vacker och god efterätt. Fluffig glass med smak av söta bär och på toppen en spritsad marängtopp. En helt ljuvlig efterätt.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2004
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Vispa äggvitor med strösocker och vaniljsocker tills det blir ett hårt skum.
  2. Mixa frysta bär (spara ev en del och rör ner hela eller garnera med). Blanda försiktigt ner de mixade bären i äggviteskummet.
  3. Avnjut genast, frys en stund eller kör i glassmaskinen. Extra festligt blir det om man tar lite av äggviteskummet och spritsar en maräng på toppen. Ge den ev lite färg med en brännare.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 2 äggvitor
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 250 g frysta bär t ex blåbär, hallon eller jordgubbar
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer