Kanelglass med rivet äpple

Utsökt recept på hemgjord glass med smak av kanel och äpple som passar som efterrätt. Du gör glassen av bland annat ägg, socker, lime, äpple, kanel och grädde. Servera den härliga kalla desserten med äpple och citron.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2004

Ingredienser

6 portioner

4 äggulor

1 1/2 dl socker

saft och rivet skal från 1 lime

1 äpple

1 tsk vaniljsocker

1/2 msk kanel

5 dl vispgrädde

Garnering

äpple

citron

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Vispa äggulor, florsocker, limeskal och juice. Skölj och riv äpplet på rivjärn. Blanda ner äppelriv, vaniljsocker och kanel i äggsmeten. Vispa grädden och blanda ihop allt till en smet som hälls i små bakformar. Frys i 4-5 timmar.

04:00:00

Vänd ut parfaiten vid servering. Om den inte släpper kan man helt snabbt spola med varmt vatten på baksidan. Alternativt kan man servera desserten i formarna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Parfait
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En avlång parfait som börjat smälta lite ligger på ett fat, garnerad med citronmeliss och en tårtspade vid sidan om.

Queso helado – Peruansk kryddig glass
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Queso helado – Peruansk kryddig glass

Grillad ananas med kardemummaparfait och ananaschips
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad ananas med kardemummaparfait och ananaschips

Festglass för alla kalas
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Festglass för alla kalas

Jordgubbsglass utan glassmaskin
Betyg 4.6 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Jordgubbsglass utan glassmaskin

Knäckig äppelpudding med apelsin
Betyg 2.4 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Knäckig äppelpudding med apelsin

Äppelpaj Snabbglass Hallonglass Fryst mango Lime glass Passionsfrukt glass