Brunsås
Klassisk brunsås, eller gräddsås som den också kallas, är en tacksam sås att svänga ihop till middagen. En enkel redning blandas med oxfond, grädde och soja. Såsen passar till de flesta kötträtter och husmanskost.
Gör så här
00:02:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi577 KJ / 138 kCal
Fett12.8 g
Salt1.94 g
Kolhydrater3.6 g
Protein2.5 g
Testa liknande recept
- Gräddsås
- Grillade kycklingben teriyaki
- Wallenbergare med timjanrostade svartrötter
- Bitar av falsk fläskfilé ligger i ett fat med handtag och sås runt med hackad persilja på. Klyftpotatis och sallad i skålar på sidan om.
- Wallenbergare med rostade svartrötter och timjansås
- En deg i en skål och två fat med flera olika sorters mördegskakor på.
Kommentarer
63 stSimon
Om ni lagar köttbullar till brunsåsen är mitt tips att efter att ha stekt köttbullarna, lägg dom på en plåt och låt dom och låt köra klart i ugnen. Under tiden kan man göra såsen i stekpannan som har kvar alla smaker, smör osv från köttbullarna. Jag tycker om att addera lite rosmarin i såsen. Ta ut köttbullarna ur ugnen efter ca en kvart och lägg tillbaks dem i pannan med all sås och rör runt. Klart! 😁
Eva
Skinny, vad är ”brun redning”?
Linus
Jätte jätte god🍺🍻🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪
Skinny
Min brunsås är endast smör, matlagningsgrädde, brun redning, oxfond och en skvätt färg. Inga kryddor, vatten eller soja. Blir brutalt god 😎
Henrik
Tänker göra en med dubbel kalvfond 😇
William
Testade a bryna smöret, blev jättegott!
Linda
Tänker göra en vegansk version så ingen behöver misshandlas för min mat 😇
Katarina
Min amatör sås blir helt okey, lite tunn.
Ellah divine
Wow
Juan
Dåligt förklarat men god