Brooklyn Bud – grillmacka med ägg och bacon

Brooklyn Bud – grillmacka med ägg och bacon

Under 30 min 7 ingredienser Medel

En riktig klassiker bland grillade mackor – bacon, stekt ägg, rucola och tomat mellan två skivor ljust rostbröd. Perfekt till söndagsbrunchen, men lika gott en vanlig onsdagskväll!

Brooklyn Bud – grillmacka med ägg och bacon

Ingredienser

4 portioner

4 ägg

1 msk smör

2 förp bacon (à 140 g)

1/3 röd spansk peppar

2 tomater

8 skivor formfranska

1/2 förp rucola (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Stek äggen i smöret i en stekpanna på båda sidor.

Stek baconet på dryg medelvärme och låt svalna på en tallrik.

Kärna ur och hacka chilin. Skiva tomaterna.

Lägg ut hälften av brödskivorna och lägg på ägg, bacon, chili, tomat och rucola. Lägg på resten av brödet som lock.

Grilla i smörgåsgrill ca 5 minuter.

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Bilden kan ju absolut inte visa slutresultatet om man har kört det i smörgåsgrill, eller?

Göran

2023-03-19

Hej Göran! Här har vi lagt mackorna (4 st) på varandra. Varje macka är grillad för sig. Hälsningar Elina

ICA-köket

2023-03-22

Energi1128 KJ / 269 kCal

Fett12 g

Salt0.84 g

Kolhydrater27 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Sydtyrolsk omelett

Rimlag med chili

Mangosalsa med chili och gräslök

Bruschetta med svamp och serranoskinka

Räklinguine med fänkål, vitlök och alger

Recept med Kokt ägg Brunch Tomat Pocherade ägg Italienska mackor Omelett grönsaker