Sydtyrolsk omelett

9
0
Sydtyrolsk omelett

Sydtyrolsk omelett är alpinåkaren Hans Olssons frukosttips. En rejäl omelett med bacon, lök, tomat och ett sting av chili. Riven parmesan på toppen ger extra fyllig smak och sälta. Bra frukost med en macka inför en aktiv dag, eller till helgbrunchen. Funkar också som måltid med sallad och bröd.

Sydtyrolsk omelett

Ingredienser

1 portioner
1 liten gul lök
3 skivor bacon
1 tomat
1 liten bit spansk peppar
4 ägg
2 msk mjölk eller vatten
1 krm salt
1/2 krm peppar
2 msk riven parmesan
persilja

För alla

Innehåller ägg.
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk eller använd vatten.
Gör mjölkproteinfri: välj soja eller havrebaserad mjölk eller använd vatten. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2450 KJ / 585 kCal
Fett 426 g
Kolhydrater 83 g
Protein 422 g
Läs mer om näringsvärden