Brödpinnar med parmesan

Name: Brödpinnar med parmesan
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 st fryst, tinade smördegsplattor; 1 ägg; 1 dl finriven parmesan (1 dl riven parmesan motsvarar ca 30 g)

Under 45 min 3 ingredienser Medel

Dessa brödpinnar med parmesanost är ett ljuvligt tillbehör till soppor. Osten gör brödpinnarna salta och smördegen blir krispig och gyllenbrun när du gräddar pinnarna i ugnen.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2009

Ingredienser

8 portioner

2 st fryst, tinade smördegsplattor

1 ägg

1 dl finriven parmesan (1 dl riven parmesan motsvarar ca 30 g)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Kavla ut varje smördegsplatta till ca 18 x 15 cm. Nagga med gaffel och pensla med uppvispat ägg. Strö över ost.

Skär varje platta i 5 längder (för 8 port). Lägg över på bakpappersklädd plåt och tillaga i ugnen tills de är gyllenbruna, ca 10 minuter. Servera gärna som tillbehör till Pumpasoppa.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?