Broccoli- och quinoasallad

3
0
Broccoli- och quinoasallad

Broccoli och sockerärtor är goda matgrönsaker som kan varieras i det oändliga. I den här trevliga quinoasalladen är grönsakerna extra krispiga då det fått svalna i isvatten. Har du inte silverlök kan du istället använda rödlök.

Skriv ut
Broccoli- och quinoasallad

Ingredienser

8 bufféportioner
2
port röd quinoa
250 g
broccoli
150 g
sockerärtor
2
små morötter
1
silverlök
1
citron (1 citron motsvarar 3 msk saft)
1.5 msk
olivolja
0.5
kruka gräslök
-
salt och peppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 421 KJ / 101 kCal
Fett 4 g
Salt 0.3 g
Kolhydrater 11 g
Protein 3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept