Dillstekt lammrostbiff med rödbetsquinoa

Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Dillstekt lammrostbiff med rödbetsquinoa

Dillstekt lammrostbiff med rödbetsquinoa är perfekt söndagsmat. Färsk dill och dillfrön ger köttet mustig smak och rödbetorna blandas med lök och quinoa till matig sallad. Pepparrotsdressing gjord på smetana, färsk pepparrot och dijonsenap förhöjer smaken på den dillstekta lammrostbiffen.

Dillstekt lammrostbiff med rödbetsquinoa

Ingredienser

4 portioner
6 normalstora rödbetor (6 motsvarar ca 500 g)
1 silverlök
4 port quinoa eller couscous
1 romansallad
salt
svartpeppar

Lammrostbiff

1 kruka dill
1 msk dillfrö
ca 600 g lammrostbiff
2 msk olivolja
salt
svartpeppar

Pepparrotsdressing

2 msk riven färsk pepparrot
2 dl smetana
2 tsk dijonsenap
salt
svartpeppar

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3131 KJ / 748 kCal
Fett38.1 g
Kolhydrater24.8 g
Protein46.6 g

Testa liknande recept

Citron- och rosmarinlamm med tagliatelle
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grymt god gröt
Betyg 2.6 av 5.178 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tabbouleh med quinoa
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lammrostbiff i ugn med bakad purjolök
Betyg 4.1 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quinoa med blåbär och mandlar
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Påsklamm med rostade rödbetor och balsamicosky
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad