Dillstekt lammrostbiff med rödbetsquinoa är perfekt söndagsmat. Färsk dill och dillfrön ger köttet mustig smak och rödbetorna blandas med lök och quinoa till matig sallad. Pepparrotsdressing gjord på smetana, färsk pepparrot och dijonsenap förhöjer smaken på den dillstekta lammrostbiffen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj quinoa
Gör laktosfri: använd laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt smetana till mjölkfritt alternativ t ex Sour Supreme (innehåller soja).
Har du lagat receptet?
Kommentarer