Broccoli- och ädelostpaj med fröcrunch

Name: Broccoli- och ädelostpaj med fröcrunch
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g fryst broccoli; 4 frysta portionspajskal (1 paket motsvarar 300 g); 100 g ädelost; 6 ägg; 1 dl mjölk; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk svartpeppar; 1 dl pumpakärnor; 1 msk olja; 1 msk flytande honung; 1 nypa flingsalt; blandad sallad

Under 45 min 12 ingredienser Enkel

”Fuska” fram goda portionspajer i ett nafs med hjälp av färdiga pajskal. Fyll dem med broccoli, smakrik ädelost och äggstanning. Extra lyxig blir broccoli- och ädelostpajerna med lite fröcrunch på toppen. Servera med en stor sallad för en mättande vardagsrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2017

Ingredienser

4 portioner

150 g fryst broccoli

4 frysta portionspajskal (1 paket motsvarar 300 g)

100 g ädelost

6 ägg

1 dl mjölk

1/2 tsk salt

1/2 tsk svartpeppar

Fröcrunch

1 dl pumpakärnor

1 msk olja

1 msk flytande honung

1 nypa flingsalt

Till servering

blandad sallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Tillaga broccolin enligt anvisning på förpackningen. Fördela i pajskalen. Smula över ädelost.

Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Häll äggstanningen i pajskalen.

Grädda pajerna i mitten av ugnen tills äggstanningen stelnat, ca 20 minuter. Gör fröcrunchet under tiden.

00:20:00

Fröcrunch: Fräs pumpakärnorna i oljan i en stekpanna under omrörning ca 1 minut. Tillsätt honung och flingsalt. Blanda runt.

00:01:00

Till servering: Toppa pajerna med fröcrunchet. Bjud en stor blandad sallad till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Funkar det med en vanlig pajdeg? Jag hittade inga djupfrysta.
Carina
2025-09-08
Hej Carina! Det går bra, förgrädda dem bara enligt anvisningen på förpackningen. Hälsningar Niclas
ICA-köket
2025-09-09
150gram är alldeles för lite broccoli. Prova med det dubbla..
Emma
2017-03-03

Energi2837 KJ / 678 kCal

Fett48 g

Salt3.75 g

Kolhydrater38 g

Protein23 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.