Parmesanhjärtan med bresaola och parmesankräm

Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Parmesanhjärtan med bresaola och parmesankräm

Toppa parmesanvåfflor med bresaola, parmesankräm och pinjenötter för en lite lyxigare våffelmåltid – eller varför inte servera dem som tilltugg eller förrätt?

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2026

Dubbla våffelhjärtan fyllda med bresaola, smetana och ruccola.

Ingredienser

4 portioner

Parmesankräm

2 1/2 dl finriven parmesan
1 1/2 dl smetana
1 liten vitlöksklyfta
1/2 citron (finrivet skal)
salt

Tillbehör

1/2 dl pinjenötter
12 skivor bresaola
1/4 förp rucola (à 65 g)
svartpeppar

Våfflor

4 msk smör
1 dl vispgrädde
1 1/4 dl vetemjöl
1/2 krm salt
1 dl kallt kolsyrat vatten

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad