Bönsallad med hyvlad halloumi och limedressing

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
0
Bönsallad med hyvlad halloumi och limedressing

Bönsallad med hyvlad halloumi trivs i sällskap med grönsakskorv. Den matiga salladen består av stora, vita bönor, haricot verts, rödlök, mangoldskott, halloumi och krispigt brynt korv. Syrlig dressing med lime, honung och olja förhöjer smaken på bönsalladen ytterligare.

Bönsallad med hyvlad halloumi och limedressing

Ingredienser

4 portioner
300 g  grönsakskorv rotfrukter
1   förp kokta stora vita bönor (à 400 g)
150 g  haricots verts (bönor)
1   rödlök
1   lime
1 msk  honung
1 msk  olivolja
flingsalt (gärna wild garlic)
peppar
65 g  mangoldskott
150 g  halloumi
2 dl  krutonger

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut krutonger mot egna, gjorda på glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: ersätt halloumi med ost lagrad mer än 3 månader.
Gör mjölkproteinfri: ersätt halloumiosten med tofu eller annat mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2302 KJ / 550 kCal
Fett33.1 g
Kolhydrater28.9 g
Protein31.2 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Svampgryta med bönor och krutonger
Betyg 3.6 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Allt i en form - Gnocchigratäng med halloumi och salvia
Betyg 3.9 av 5.
96 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Ugnsbakade tomater med halloumi
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Sparris- och potatissallad med ärt- och myntadressing
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig potatissallad med halloumi
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torskrygg med brynt smörcitronette
Betyg 4 av 5.
23 personer har röstat
Under 60 min att tillaga