Böngryta med haricots verts

Name: Böngryta med haricots verts
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 3 morötter; 2 msk olja; 1 förp passerade tomater (à 500 g); 1 msk honung; 2 tsk sambal oelek; 1 tsk salt; 1 förp haricots verts (bönor) (à 250 g); 1 burk vita bönor (à 400 g); couscous eller ris; gräddfil

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Denna mustiga helvegetariska gryta med haricots verts och vita bönor får karaktär av fyllig tomatsås med sting av sambal oelek och sötma av honung. Servera med couscous och en klick sval gräddfil.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

3 morötter

2 msk olja

1 förp passerade tomater (à 500 g)

1 msk honung

2 tsk sambal oelek

1 tsk salt

1 förp haricots verts (bönor) (à 250 g)

1 burk vita bönor (à 400 g)

Till servering

couscous eller ris

gräddfil

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva löken. Skala och skär morötterna i strimlor.

Fräs lök och morötter i oljan i en gryta. Häll över de passerade tomaterna och krydda med honung, sambal oelek och salt. Låt grytan puttra under lock ca 10 min.

00:10:00

Blanda i haricots vertsen och puttra ytterligare ca 5 min. Spola hastigt av de vita- eller röda bönorna med kallt vatten. Blanda ner bönorna i grytan och låt dem bli varma.

00:05:00

Till servering: Servera grytan med couscous eller ris och en klick gräddfil.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Gott, snabbt, enkelt och det mesta fanns hemma redan. Går säkert att experimentera en hel del!
Sara
2025-02-05
Helt okej vegetarisk gryta fast jag kommer nog inte laga den igen.
Maria
2006-11-23
Jättegott och lättlagat. Jag hade även i 2 vitlöksklyftor.
Annika
2006-03-25

Energi2358 KJ / 563 kCal

Fett10 g

Salt1.87 g

Kolhydrater89 g

Protein23 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sommarsallad med couscous
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vitlöksstekta vaxbönor
Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Krämig sallad med kronärtskockor och soltorkade tomater
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingköttbullar med kall sås och haricots verts
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatisgnocchi med bresaola och bönor
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Haricots verts med citron och vitlök
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Vegetarisk middag (lakto-ovo)Nyttig middag Morot sallad Stekt blomkål