Bondens pasta

Bondens pasta

Under 30 min 11 ingredienser

En smakrik pasta som blandas med lök, morötter, skinka och ärter. Pricken över i:et är grädden som gör rätten härligt krämig.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2012

Bondens pasta

Ingredienser

4 portioner

4 portioner fullkornspasta (gärna spirali)

1 rödlök

2 morötter

200 g rökt skinka

1 tsk olja

2 1/2 dl matlagningsgrädde

250 g gröna ärtor

20 g persilja

1 msk senap

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skala lök och morötter. Skär löken i klyftor och morötterna i skivor. Strimla skinkan.

Stek lök och morötter i oljan några minuter. Blanda ner skinkan. Rör ner grädden och lägg i ärterna.

Hacka persiljan och vänd ner den tillsammans med senapen. Smaka av med salt och peppar.

Servera grytan med pastan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Gott och lättlagat! Använde haricot verts istället för gröna ärtor eftersom det inte är någon favorit hos mig, blev bra det också.

Sara

2012-12-15

Energi2084 KJ / 490 kCal

Fett14 g

Kolhydrater58.9 g

Protein26 g

Testa liknande recept

Pannkaka med gröna ärter och rökt skinka

Penne med skinka, svamp och ärter

Laxbollar med ärter och morotspasta

Pastapesto med skinka och ärtor

Pasta med skinksås och ärtor

Skink- och champinjonpasta med franska örter

Potatisgratäng Pastasallad Köttgryta Rotfruktsgratäng Pasta med skinka Morot sallad