Ljuvligt len crème på vita bönor. Färskpressad citronjuice ger det här tillbehöret en liten syrlig ton. Rostad lök och vitlök ger både smak och krispighet. Bjud böncrèmen till lammstek eller helstekt fläskkarré, gärna smaksatt med rosmarin, persilja eller timjan.
Ett recept från:
Buffé
nr 3,
2013
Fri från gluten.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett och laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett och använd mjölkfritt färskostalternativ.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Katarina
2018-05-06Gott! Smidigt att tillaga i förväg. Godare om värmt i micron. Nyttigt o gott!