version:
Bönburritos med tomatsalsa
Man älskar ju rätter som går snabbt att laga, och som varje middagsgäst får komponera ihop själv! Här serveras en smarrig bönröra i tortillabröd. Addera den lättlagade tomatsalsan, gurka och sallad – sen är det bara att äta och njuta!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
13 2022
Ingredienser
4 portioner
Bönröra
150
g
majskorn
1/2
rödlök
1/2
msk
rapsolja
1
vitlöksklyfta
2
tsk
paprikapulver
1 1/2
tsk
spiskummin
2
msk
tomatpuré
390
g
pastasås chili
2
förp bönmix kokta blandade bönor (à 380 g)
salt
Tomatsalsa
1/2
förp plommontomater (à 500 g)
1/2
rödlök
1
msk
rapsolja
peppar
1
gurka
1
cosmopolitansallad
12
tortillabröd (gärna medium)
För alla
Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör så här
Tips
Servera gärna med en klick majonnäs.
Näringsvärde per portion
Energi 3618 KJ / 865 kCal
Fett 18 g
Salt 5 g
Kolhydrater 138 g
Protein 28 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Nina
2022-03-31Hej ica! Vad är det som ger det höga kaloriintaget I denna rätt? Verkar lite högt med över 800 kcal på lite bönor i ett tortilla bröd?